Span-60 CAS:1338-41-6 Tiggama Tigsuplay

Ang Sorbitan Monostearate (Span 60) usa ka lipophilic emulsifier nga usa ka sorbitan fatty acid ester, nga usa ka sorbitol-derived analog sa glycerol monostearate. Kini usa ka nonionic, oil-dispersible surface-active agent. Gigamit kini isip gloss enhancer sa chocolate coatings; isip dispersant aid sa coffee whiteners; aron madugangan ang volume sa mga cake ug icing; ug kasagaran inubanan sa polysorbates. Ang kasagarang lebel sa paggamit gikan sa 0.30 ngadto sa 0.70%. Ang sorbitan stearate usa ka emulsifier para sa water-in-oil creams ug lotions, ug usa ka solubilizer sa essential oils sa tubig. Kini resulta sa reaksyon sa stearic acid uban sa sorbitol ug busa, gihimo kini nga sintetiko gikan sa natural nga gigikanan nga mga materyales.