Sodium Lactate CAS:312-85-6 Tiggama Tigsuplay

Ang Sodium Lactate usa ka humectant nga mao ang sodium salt sa lactic acid nga ubos ang pagkatunaw ug hygroscopic nga adunay gamay nga saline nga lami. Gigamit kini sa sponge cake ug swiss roll aron makahimo og humok nga mumho ug aron makunhuran ang staling. Naghatag kini og protein plasticizing effect sa mga biscuit. Gigamit kini sa frankfurter-type sausages isip kapuli sa sodium chloride aron mapalugwayan ang shelf life ug isip dehydrating salt o humectant sa wala ma-cure nga mga ham. Mahimo kini nga molihok isip flavoring agent ug enhancer sa pipila ka mga produkto sa karne ug manok. Ang sodium lactate nagpugong sa pH sa usa ka produkto nga mahimong sobra ka acidic. Kini moisturizing ug moisture binding, ingon man usa ka keratolytic, nga makatabang sa pag-exfoliate sa sobra nga mga selula gikan sa ibabaw sa stratum corneum. Gigamit usab kini isip kapuli sa glycerin. Ang sodium lactate natural nga makita sa panit.