Sodium Ascorbate CAS:134-03-2

Ang Sodium Ascorbate usa ka dili-asid nga porma sa bitamina C, nga naghimo niini nga mas malumo sa tiyan ug angay alang sa mga indibidwal nga adunay sensitibo sa mga acidic nga substansiya. Kini kaylap nga gigamit isip usa ka food additive aron mapugngan ang oksihenasyon ug mapadayon ang kolor ug lami sa mga giprosesong pagkaon. Sa natad sa parmasyutiko, gigamit kini sa pagtambal ug pagpugong sa kakulangan sa bitamina C. Dugang pa, ang Sodium Ascorbate adunay mga aplikasyon sa mga produkto sa pag-atiman sa panit tungod sa mga kabtangan niini nga antioxidant, diin kini gilakip sa mga pormulasyon nga gitumong sa pagpalambo sa himsog nga panit ug pagbatok sa oxidative stress. Sa kinatibuk-an, ang Sodium Ascorbate usa ka versatile compound nga adunay lainlaing mga aplikasyon, nga nakatampo sa pagpreserbar sa kalidad sa pagkaon, pagtambal sa kakulangan sa bitamina C, ug pagpalambo sa kahimsog sa panit.