Proteinase, Streptomyces griseus CAS:9036-06-0

Ang proteinase nga gihimo sa Streptomyces griseus usa ka enzyme nga nahisakop sa klase sa mga protease, nailhan usab nga proteinase o peptidase. Ang mga protease mga enzyme nga nag-catalyze sa hydrolysis sa mga peptide bond sa mga protina, nga mosangpot sa ilang pagkabungkag ngadto sa mas gagmay nga mga peptide o amino acid.

Ang proteinase nga gihimo sa Streptomyces griseus espesipikong gikan niini nga bakterya. Ang Streptomyces griseus usa ka Gram-positive, filamentous nga bakterya nga nailhan nga makahimo og lain-laing mga enzyme ug antibiotics. Ang proteinase nga gihimo niini nga bakterya mailhan pinaagi sa abilidad niini sa pagputol sa mga peptide bond sa mga protina, nga moresulta sa ilang pagkaguba.

Ang mga proteinase gikan sa Streptomyces griseus kay kaylap nga gitun-an alang sa ilang mga aplikasyon sa industriya, sama sa industriya sa pagkaon alang sa pagpahumok sa karne ug paghimo og keso. Gigamit usab kini sa lainlaing mga proseso sa biotechnological, lakip ang protein engineering, protein digestion alang sa pag-analisa, ug sa paghimo og bioactive peptides.

Pag-order o Paghangyo og Kwotasyon

Detalye sa Produkto

Mga Tag sa Produkto

Aplikasyon ug Epekto

Makadaot sa mga protina: Ang mga proteinase mga enzyme nga nag-hydrolyze sa mga peptide bond sa mga protina, nga mosangpot sa ilang pagkaguba. Ang proteinase nga gihimo sa Streptomyces griseus epektibo sa pagdaot sa lainlaing mga protina, nga makapahimo sa pagkaguba sa komplikado nga mga istruktura sa protina ngadto sa mas gagmay nga mga peptide o amino acid.

Pagpahumok sa karne: Ang proteinase gikan sa Streptomyces griseus gigamit sa industriya sa pagkaon para sa pagpahumok sa karne. Pinaagi sa pagbungkag sa mga connective tissue sa karne, kini mopahumok sa tekstura ug mopausbaw sa lami sa mga produkto sa karne.

Paggama og Keso: Sa paghimo og keso, ang proteinase gikan sa Streptomyces griseus adunay importanteng papel sa proseso sa pagkahinog. Makatabang kini sa pagbungkag sa mga protina sa cheese curd, nga makatampo sa pagpalambo sa lami ug tekstura sa lain-laing klase sa keso.

Mga aplikasyon sa bioteknolohiya: Ang mga proteinase gikan sa Streptomyces griseus adunay mga aplikasyon sa lainlaing mga proseso sa bioteknolohiya. Gigamit kini sa inhenyeriya sa protina aron usbon o bungkagon ang piho nga mga han-ay sa peptide sa mga target nga protina. Ang paghilis sa protina gamit kini nga enzyme makatabang sa pagmapa sa peptide ug pag-analisar sa protina alang sa mga katuyoan sa panukiduki ug pag-uswag.

Pagkadaot sa biomass: Ang Streptomyces griseus proteinase magamit sa mga biorefinery para sa pagkadaot sa biomass sa mga tanom ug basura sa agrikultura. Gibungkag niini ang mga protina sa tanom ngadto sa mas madumala nga mga porma, nga nagpadali sa pagkuha sa mga bililhong compound ug sa paghimo sa mga biofuel ug mga kemikal sa plataporma.

Paggama og bioactive peptides: Ang mga proteinase gikan sa Streptomyces griseus mahimong gamiton sa paghimo og bioactive peptides. Kini nga mga peptide adunay lain-laing mga biological nga kalihokan, sama sa antimicrobial, antioxidant, ug antihypertensive nga mga kabtangan, ug nakakaplag og mga aplikasyon sa industriya sa pagkaon, parmasyutiko, ug kosmetiko.

Pagputos sa Produkto:

Dugang nga Impormasyon:

Komposisyon	NA
Pag-assay	99%
Panagway	Gamay nga brown nga pulbos
Numero sa CAS	9036-06-0
Pagputos	Gamay ug dako
Kinabuhi sa Estante	2 ka tuig
Pagtipig	Tipigi sa bugnaw ug uga nga lugar
Sertipikasyon	ISO.