Ang Taruine usa ka organikong compound nga kaylap nga anaa sa mga tisyu sa hayop.Kini usa ka sulfur amino acid, apan wala gigamit alang sa synthesis sa protina.Daghan kini sa utok, suso, gallbladder ug kidney.Kini usa ka hinungdanon nga amino acid sa pre-term ug bag-ong natawo nga mga masuso sa tawo.Kini adunay lain-laing mga matang sa physiological function lakip na ang ingon nga usa ka neurotransmitter sa utok, conjugation sa bile acids, anti-oxidation, osmoregulation, lamad stabilization, modulasyon sa calcium signaling, pag-regulate sa cardiovascular function ingon man sa pagpalambo ug function sa kalabera kaunoran, retina, ug ang sentral nga sistema sa nerbiyos.